یا زهرا

#کیک_کشمشی بازاری   مواد لازم: تخم مرغ:5 عدد آرد نول:یک و یک دوم پیمانه شکر:یک پیمانه سرخالی ماست غلیظ:یک دوم پیمانه روغن مایع:یک دوم پیمانه بکینگ پودر:دو قاشق مرباخوری اب گرم:یک قاشق غذا خوری کشمش نصف پیمانه که با یک قاشق آرد مخلوط کنید وانیل :یک دوم چایخوری دستور: زرده و سفیده رو جداکنیدسفیده با نیمی از شکر هم بزنید تا فرم بگیره زرده ها و نصف دیگر شکر با وانیل و اب گرم مخلوط کنید و همزنید که کرم رنگ شود بعد چند دقیقه ابتداماست و سپس روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه مخلوط کنید بعد اردو بکینک پودر را الک کنید و با سفیده تخم مرغ هم زمان با لیسک  یک در میان با مواد زرده مخلوط کنید طوری که پف مواد نخوابد در انتها کشمشی که با یک قاشق ارد الک کردید رو اضافه کنید و در قالب کاپ کیک مستطیل در فر 180به مدت 20 دقیقه پخت کنید.