یا زهرا

#کیک_ماست_و_گردو  تخم مرغ : 3 عدد شکر : نصف لیوان ماست چکیده :  1 لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره) آرد سفید : یک لیوان و نیم روغن مایع : نصف لیوان گردو خورد شده : نصف فنجان بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری  ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید حالا بریم سراغ رسپی کیکمون:  تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 45دقیقه بزارید تا بپزه.  اندازه ی قالب با طول 18 سانت و عرض 10 سانت‌ ‌