طرز تهیه مینی دونات
#مینی_دونات مواد لازم ? ? تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری شیر 2 قاشق غذاخوری … پودر قند 9 قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری نمک کمی وانیل کمی آرد به میزان لازم روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه : تخم مرغ ، پودر قند ، وانیل و نمک را با همزن دستی بزنید تا خوب مخلوط شوند. سپس شیر رو روغن مایع را اضافه کرده و در انتها بکینگ پودر و آرد حدی که خمیر به دست نحسبد و لطیف باشد . از خمیر به دست آمده به اندازه یک گیلاس درشت گلوله درست کرده و یا با استفاده از قالب های مختلف قالب زده و در روغن سرخ کنید تا حدی که طلایی شود.سپس روش پودر قند بریزید و سرو کنید.
نهج البلاغه بخوانیم؛ حکمت 33
? نهج البلاغه بخوانیم ⚜️#حکمت_33_نهج_البلاغه⚜️ وَ قَالَ (علیه السلام): كُنْ سَمْحاً وَ لَا تَكُنْ مُبَذِّراً، وَ كُنْ مُقَدِّراً وَ لَا تَكُنْ مُقَتِّراً. ?اعتدال در بخشش و حسابرسى (اخلاقى، اجتماعى، اقتصادى): ?و درود خدا بر او، فرمود: بخشنده باش امّا زياده روى نكن، در زندگى حسابگر باش امّا سخت گير مباش. ✳️
باید سنگ را از سرچشمه برداشت تا قساوت ها از بین برود
استاد #صفایی رحمة الله علیه ? يكى از ثروتمندان به مشهد آمده بود و مدتها در حرم رفت و آمد مى كرد، ولى نه حالى پيدا مى كرد و نه سوز و جوششى در او ايجاد مى شد. از خودش بدش مى آيد و تصميم مى گيرد كه قهر كند و ديگر سراغ امام نيايد. بليط برگشت مى گيرد. ? قبل از رفتن، در راه پيرمردى را مشاهده مى كند كه بار زيادى را با چرخ دستى حمل مى كند. پيش او مى رود و مى پرسد: چرا اين قدر بار زده اى⁉️ ? پيرمرد مى گويد: اين بار را به خاطر اينكه مقدارى پول لازم دارم تا براى دخترم جهيزيه تهيه كنم، كنترات كرده ام. از طرفى هم عيالم گفته تا اين مبلغ را تهيّه نكرده اى، به خانه نیا. ? بيچاره پيرمرد! با همه جان كندن و با تمام غيرت خود كار مى كرد.تاجر از اين وضعيت تكانى مى خورد و تحوّلى در او ايجاد مى شود و با پيرمرد به سمت منزلشان حركت مى كنند. ? به منزل آنها مى رود و سعى مى كند تا حوائج آنان را بر طرف كند. جهيزيه را تهيّه و دختر را به خانه بخت مى فرستد. آخر سر، بار ديگر به حرم مى رود تا خداحافظى كند. ? وقتى وارد حرم مى شود، چشمانش مانند چشمه شروع به جوشيدن مى كند و منقلب مى شود. صاحب دلى مى گفت: بايد سنگ را از سرچشمه برداشت تا قساوتها از بين برود. ?در دنيايى كه پيرمردها زير بار هستند، دخترها فاسد و پسرها ضايع شده اند، دل من به اين خوش است كه پولهايم را روى هم گذاشته ام و يا آنها را به انگشتر يا طلاى چند ميليونى تبديل كرده ام و بعد هم توقع دارم كه در نماز شب، دلم بلرزد و يا در حرم كه قرار مى گيرم، منقلب شوم ? اخبات، ص ۱۱۴ ✳️
حدیثی از امام حسین علیه السلام
? #حدیث_روز ? حضرت #امام_حسين (ع) می فرمایند: ? إنَّ أجوَدَ النَّاسِ مَن أعطیَ مَن لا یرجُو. بخشندهترین مردم کسی است که به آنکه چشم امید به او نبسته، بخشش کند. ? کشف الغمّة، ج 2، ص 239 ???✨✨✨???